3 Departemen Dasar dan Pekerjaan di Hotel yang Jarang Diketahui

PAREKEDIRI.COM - Ada tiga departemen dasar di hotel yang jalankan peranan operasional hotel setiap hari, yang disebutkan operation department atau departemen operasional. Sebetulnya ada semakin banyak departemen lain dalam suatu hotel, tapi untuk ulasan artikel ini, saya akan singkatkan berkenaan tiga departemen operasional ini lebih dulu sebagai perjumpaan untuk pembaca yang ingin mengenali berkenaan dunia perhotelan.

Front Office Department (FO)

Apa sich departemen Front Office itu? Jika kata Google Terjemahkan, ini berarti "Kantor Depan". Kemungkinan sesudah ditranslate, masih kedengar memusingkan ya? Secara singkat saat tamu pertama kalinya sampai dalam gedung hotel, biasanya departemen Front Office lah yang lebih dulu akan layani tamu itu.

Yap, bisa saja Door Man yang membuka pintu masuk hotel, bisa saja Front Desk Agent atau lebih dikenali sebagai Penerima tamu / Receptionist (ada ketidaksamaan opini apa ke-2 status ini perbedaan, tapi saya menyaksikan secara ringkas jika ke-2 status ini terutamanya pada beberapa hotel kekinian sekarang ini mempunyai tugas yang sama).

Baca Juga: Duka Bekerja di Perhotelan yang Harus Diketahui

Ada banyak status atau kedudukan lain di departemen Front Office selainnya Door Man dan Front Desk Agent, yang hendak saya ulas pada artikel lain. Dalam artikel ini, saya cuma ingin memperkenalkan berkenaan pekerjaan dasar dari department Front Office. Dari contoh kedudukan di atas, saya pikir pembaca juga dapat menerka jika pekerjaan dasar dari departemen Front Office sebagai sisi paling depan dalam suatu hotel untuk berbicara dan berhubungan dengan tamu.

Housekeeping Department (HK)

Departemen Housekeeping ialah departemen yang bertanggungjawab dalam pastikan kebersihan hotel. Biasanya ada tiga dasar tanggung-jawab besar sebagai perhatian untuk departemen Housekeeping: Kamar (Room), Binatu (Laundry), dan Tempat Khalayak (Public Tempat).

Kamar (Room)

Departemen Housekeeping perlu pastikan jika ruang tamu ada pada kondisi bersih dengan peralatan (amenities) yang komplet saat sebelum tamu daftarkan diri (check-in). Dimulai dari buang sampah atau kotoran warisan tamu sebelumnya; bersihkan semua sisi kamar dari ruang tidur sampai ke toilet; menukar seprai (bed sheet), sarung bantal, selimut, dll; sampai lengkapi semua peralatan (amenities) kamar seperti air mineral, teh, kopi, gula,dan lain-lain dan peralatan (amenities) kamar mandi seperti sabun, shampo, sikat gigi, dan lain-lain.