PAREKEDIRI.COM - Dalam artikel berikut ini, kami ingin mengenalkan dua departemen lain dan dengan pekerjaan dasarnya. Kami sebutkan sebagai departemen simpatisan atau supporting karena biasanya departemen-departemen ini bekerja dibalik monitor dan jarang berjumpa langsung dengan tamu.
Engineering Department
Departemen Engineering adalah departemen besar selainnya dari 3 departemen operasional di hotel. Pekerjaan khusus departemen Engineering untuk menjaga beberapa aset hotel. Karena demikian jumlahnya asset dan perlengkapan di hotel, departemen Engineering biasanya mempunyai keahilan di beberapa sektor, diantaranya: umum, sipil, carpentry, plumbing, pendingin, kelistrikan, sound sistem.
Baca Juga: 3 Departemen Dasar dan Pekerjaan di Hotel yang Jarang Diketahui
Umum
Tugas pada bagian umum terhitung menolong keinginan tamu pada umumnya dalam pemakaian sarana kamar seperti tv, pendingin ruang, peti uang, dan lain-lain. Disamping itu, dapat menolong pegawai departemen yang lain kesusahan dalam pemakaian beberapa alat tertentu atau untuk menarik kabel telephone dan kabel jaringan.
Sipil
Tugas pada bagian sipil meliputi pengecatan, grouting, mengecor, mendempul, mengaci, sampai konstruksi beberapa alat simpel bila diperlukan. Biasanya tugas dilaksanakan untuk membenahi atau percantik sarana yang telah ada.
Plumbing
Tentu hotel memakai banyak pipa untuk keperluan pengadaan air bersih ke tiap kamar hotel, toilet, dapur, dll; pembuangan air kotor ke Sewage Treatment Rencana (tempat penampungan sementara dan perawatan air saat sebelum air diteruskan kembali lagi ke kota); bahkan juga digunakan untuk mekanisme pendingin chiller terpusat. Tugas plumbing di hotel meliputi pengecekan, pembaruan dan perawatan pipa.
Carpentry
Ketrampilan lakukan beragam tugas yang dengan bahan kayu dibutuhkan dalam hotel karena pasti banyak beberapa aset hotel yang memakai bahan kayu, mencakup: meja, bangku, frame tempat tidur, dan furniture-furnitur lain. Biasanya untuk membenahi barang yang hancur atau untuk percantik dengan memberi varnish dan yang lain.
Baca Juga: Duka Bekerja di Perhotelan yang Harus Diketahui
Pendingin
Ketrampilan untuk membenahi beberapa alat pendingin dibutuhkan dalam suatu hotel. Karena tentu saja kamar, restaurant atau ruang khalayak dalam hotel mempunyai mekanisme pendingin. Mekanisme pendingin juga dapat terpusat memakai mekanisme chiller atau desentralisasi dengan split unit atau AC terpisah. Disamping itu, di dapur hotel mempunyai pendingin untuk makanan berbentuk freezer dan chiller.
Kelistrikan
Sumber energi penting untuk menghidupkan dan menjalankan hotel ialah listrik. Maka dari itu, banyak perlengkapan dan mesin yang tergantung pada listrik untuk dirawat dan diperbarui bila ada masalah. Dapat dari penarikan baru kabel listrik, troubleshoot tempat hotel yang listriknya padam, sampai membenahi atau melakukan modifikasi beberapa mesin.
Sound Sistim / Sistem Pengeras Suara
Hotel biasanya mempunyai mekanisme pengeras suara baik itu untuk mekanisme informasi khalayak yang dipakai pada kondisi genting atau untuk keperluan dalam ruang rapat (rapat/function room). Tugas sound sistem di hotel meliputi operasionalisasi, pembaruan dan perawatan mekanisme pengeras suara dalam hotel.
Baca Juga: Cara Mengobati Jerawat Dengan Bahan Alami yang Boleh Dicoba
Tenang saja, walau banyak tempat yang penting terkuasai oleh departemen Engineering, ini tidak berarti satu pegawai harus kuasai semua sisi. Biasanya pegawai-karyawan di departemen Engineering kuasai dua sampai tiga spesialiasi. Departemen Engineering adalah departemen yang bekerja dibalik monitor untuk mendukung kenyamanan tamu yang bermalam.
Human Resource Department (Departemen Personalia)
Nama umum departemen Personalia dalam sebuah hotel ialah Human Resource Department. Ada banyak hotel yang memliki istilah lain seperti Talenta and Culture Department atau sama, karena itu yang diartikan masih tetap ialah departemen Personalia.
Fungsi dan tugas khusus departemen ini meliputi: mengambil pegawai baru, jalankan peranan training pegawai dalam hotel, memerhatikan ganti rugi, sokongan dan hak pegawai yang lain, dan jadi pengamat pegawai. Pasti selainnya memerhatikan semua pegawai, sisi Human Resource perlu tegas dalam menyapa dan mendisiplinkan pegawai yang lakukan kekeliruan.
Baca Juga: Berikut 6 Hal yang Wajib Diketahui Pengguna Mobile Banking
Departemen Personalia atau Human Resource Department dalam hotel walau banyaknya sedikit, tapi memiliki peran yang penting untuk suatu hotel. Departemen Personalia yang bagus imbang dalam pikirkan manfaat-manfaat untuk pegawai dimulai dari gaji, makan siang/malam untuk pegawai, sampai mengatur beberapa kegiatan seperti tim building dan aktivitas olahraga (futsal, badminton, dan lain-lain) dan imbang dalam mendisplinkan pegawai. Ini ialah ke-2 mata segi sebuah coin yang tidak bisa dipisah.
Ganti rugi atau faedah yang diterima pegawai bisa mendukung performa pegawai hingga memberikan dukungan pegawai dalam layani tamu hingga hotel menjadi makin mengalami perkembangan. Di lain sisi, pendisiplinan pegawai yang lakukan kekeliruan dapat menolong jadikan lingkungan kerja jadi lebih positif. Ini karena pegawai lain dapat ikut ambil evaluasi dari pegawai yang didisiplinkan tidak untuk lakukan kekeliruan yang serupa, dan mengetahui jika bekerja di bawah standard kerja mempunyai resiko hingga masih tetap memberi yang terbaik dalam kerjanya.
Berikut kedua departemen yang ingin kami kenalkan dalam artikel ini kali. Untuk departemen-departemen yang lain, akan diulas pada artikel seterusnya.***